Svačinový salát umíchaný z kostiček sleďů, vařených brambor, červené řepy a dalších ingrediencí, zjemněný bílým jogurtem. Vhodný jako svačinka spolu s čerstvým pečivem.
Ingredience:
| 200 g | sleďových filetů |
| 200 g | vařené nebo sterilované červené řepy |
| 500 g | vařených brambor |
| 150 g | sterilovaného hrášku |
| 150 g | bílého jogurtu |
| 1 lžička | mladého nasekaného kopru |
| 1 ks | cibule |
| voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Brambory uvaříme ve slupce, nechám vychladnout, pak je oloupeme a nakrájíme na kostičky
2. Přidáme nakrájenou řepu, cibuli, nakrájené sleďové filety a hrášek, vše spolu promícháme 3. Nakonec do salátu zamícháme bílý jogurt, dochutíme pepřem, solí a sekaným koprem, znovu vše promícháme
4. Hotový salát dáme vychladit do lednice.
Podáváme s pečivem nebo chlebem.
Poznámka:Recept i s fotografií nám poslal Dalibor Marounek












































