marinády, potírání a grilovací láky, omáčky

Povolené máslo smíchané s nasekanými kapary, čerstvou petrželkou, fenyklem a pepřem.

Exotická marináda vhodná především na pečené nebo grilované kuřecí maso, kterému dodá na jemnosti.

Marináda vhodná na nakládání a pečení například vepřového masa.

Opravdu chutná marináda například na kuřecí steaky.

Existuje mnoho variací na lák určený k napíchání jehňat. Toto je jednoduchý, ale účinný slaný lák.

Hodí se na marinování kuřecího masa.

Marináda vhodná především na grilované hovězí maso.

Tato marináda je nejlepší na kuřecí maso, které do ní naložíme na několik hodin a pak grilujeme, za občasného potírání zbylou marinádou.

Tato marináda je skvělá na maso, které postupně, při grilování, ořezáváme. Nejlépe dochutí asi maso vepřové, ale i kuřecí či skopové lze touto marinádou potírat.

Marináda na nakládání steaků z vepřového nebo hovězího masa.

Rostlinný olej smíchaný s dijónskou hořčicí, kousky rozmarýnu, tymiánu a špetkou kurkumy .

Rychlá marináda vhodná na marinování krevet, ale i dalších mořských živočichů.

Sladká marináda vhodná na grilované nebo pečené kuřecí maso. Marináda na mase zkaramelizuje a dodá kuřecímu masu sladkou voňavou chuť.

Jedna z mnoha marinád na rybí maso, tentokrát vhodná na marinování lososa.

Pikantní marináda určená na potírání naloženého jehněčího (skopového) masa určeného na grilování.

Jedna z variant rychlé marinády na pštrosí i kuřecí maso.

Marináda na nakládání pštrosího masa jak ke grilování, tak pro přípravu na pánvičce či elektrické pánvi.

Jedna z variant nálevu na nakládání ryb před grilováním.

Marináda k naložení vařených, dušených nebo pečených ryb, která se skládá z kořenové zeleniny, cibule, celého pepře, červeného vína a dalších ingrediencí.

Univerzální marináda na marinování a potírání mas určených na grilování.