10 minut(y) +doba k uležení marinády, nakládání 2-3 dny
Náročnost 2
Marináda na nakládání steaků z vepřového nebo hovězího masa.
Ingredience:
| Rozpis na 1 kg masa: | |
| 1 lžíce | majoránky |
| 1 lžíce | solamylu |
| 1 lžíce | kmínu |
| 1,5 lžíce | pepře |
| 1,5 lžíce | kari |
| 1,5 lžíce | soli |
| 0,5 lžíce | červené papriky |
| 10 ks | stroužků česneku |
| 2 ks | vejce |
| worčesterová omáčka | |
| kečup | |
| olej |
Postup:
1. Všechny ingredience důkladně promícháme
2. Kečup a worčesterovou omáčku s olejem doplníme dle vlastní chuti a požadované hustoty marinády
3. Marinádu pak necháme 30 minut uležet v chladnu.
Aplikace: 1 kg vepřové kýty nebo hovězí nakrájíme na plátky, naklepeme, potřeme směsí a naskládáme do nádoby, dáme do chladna na 2-3 dny.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.