marinády, potírání a grilovací láky, omáčky

Jedna z variant rychlé marinády na vepřové maso.

Barbecue omáčka se dá běžně koupit, ale té domácí se nic nevyrovná – je levná, chutná, snadná na přípravu a přesně víte, co jste do ní dali ;-)

Rozpuštěné máslo ochucené bazalkou, citrónovou šťávou, solí a pepřem.

Potírání na maso, ale i na zeleninu připravovanou na grilu.

Tmavá marináda vhodná na žebírka, či jiné pečené nebo grilované maso, skvělá je i na zeleninu.

Marináda na grilování vhodná na kuřecí maso, houby a zeleninu.

Marináda z olivového oleje, bylinek a koření vhodná především na hovězí nebo vepřové steaky.

Marináda z hrubozrnné hořčice, medu, nasekaného čerstvého tymiánu, citronové šťávy a soli.

Marináda, která se výborně hodí na rybí maso. Vyzkoušejte pstruha,tilápii, makrelu, candáta, mečouna nebo třeba lososa.

Tato česneková marináda se skvěle hodí na marinování především hovězího masa.