REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

marinády, potírání a grilovací láky, omáčky


Balzamiková marináda

Jedna z variant rychlé marinády na vepřové maso.

Barbecue neboli BBQ omáčka

Barbecue omáčka se dá běžně koupit, ale té domácí se nic nevyrovná – je levná, chutná, snadná na přípravu a přesně víte, co jste do ní dali ;-)

Bazalková grilovací marináda

Rozpuštěné máslo ochucené bazalkou, citrónovou šťávou, solí a pepřem.

Bazalková směs na grilování

Potírání na maso, ale i na zeleninu připravovanou na grilu.

BBQ marináda

Tmavá marináda vhodná na žebírka, či jiné pečené nebo grilované maso, skvělá je i na zeleninu.

Bylinková marináda

Marináda na grilování vhodná na kuřecí maso, houby a zeleninu.

Bylinková marináda II.

Marináda z olivového oleje, bylinek a koření vhodná především na hovězí nebo vepřové steaky.

Bylinková marináda na steaky a klobásy

Marináda z hrubozrnné hořčice, medu, nasekaného čerstvého tymiánu, citronové šťávy a soli.

Citronovo-bylinková marináda

Marináda, která se výborně hodí na rybí maso. Vyzkoušejte pstruha,tilápii, makrelu, candáta, mečouna nebo třeba lososa.

Česneková marináda

Tato česneková marináda se skvěle hodí na marinování především hovězího masa.

Grilovací marináda

Pikantní sladká marináda určená ke grilování masa, zeleniny i hub.

Havajská kořenící marináda

Utřený česnek smíchaný s citronovou šťávou, olejem, cukrem, kari kořením a mletým zázvorem.

Chilli grilovací marináda

Rajčatová šťáva ochucená worcesterskou omáčkou, utřeným česnekem, rozdrcenými chilli papričkami …

Chilli-bazalková marináda

Jedna z variant marinády vhodné na marinování krevet a mořských plodů.

Inčuču

Marináda na nakládání masa.

Indická marináda na kuřecí maso

Marináda z jogurtu, worcesterské omáčky, mletého zázvoru, rozpuštěného másla a česneku.

Kaparová marináda na ryby

Povolené máslo smíchané s nasekanými kapary, čerstvou petrželkou, fenyklem a pepřem.

Karibská marináda na kuřecí maso

Exotická marináda vhodná především na pečené nebo grilované kuřecí maso, kterému dodá na jemnosti.

Kávová marináda na masa určená k pečení

Marináda vhodná na nakládání a pečení například vepřového masa.

Kořeněná marináda na kuřecí maso

Opravdu chutná marináda například na kuřecí steaky.

Přejít na stranu:

reklama

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy