Tato česneková marináda se skvěle hodí na marinování především hovězího masa.
Ingredience:
Rozpis na nakládání 4 plátků masa: | |
4 ks | stroužky česneku |
4 cl | rostlinného oleje |
4 lžičky | citronové šťávy |
Postup:
1. Česnek prolisujeme do mísy, přidáme citrónovou šťávu a olej
2. Marinádu promícháme a naložíme do ní nejvíce 4 ks, plátky masa
3. Marinujeme 24 hodin, pak maso můžeme dále tepelně zpracovat.