Jedna z variant marinády vhodné na marinování krevet a mořských plodů.
Ingredience:
60 ml | bílého vína |
2 lžičky | hrubozrnné hořčice |
2 lžíce | olivového oleje |
1 lžíce | nasekané bazalky |
1 ks | chilli papričky |
Postup:
1. Bílé víno smícháme s olivovým olejem
2. Přidáme přepůlenou chilli papričku, na drobno nasekanou bazalku a hořčici 3. Vše dobře promícháme a vytvoříme tak marinádu.
Aplikace marinády:
Krevety nebo mořské plody dáme do mísy, zalijeme marinádou a necháme v chladu minimálně 4 hodiny odležet. Během marinování několikrát promícháme.