Povolené máslo smíchané s nasekanými kapary, čerstvou petrželkou, fenyklem a pepřem.
Ingredience:
| 100 g | másla |
| 20 g | kaparů |
| 10 g | čerstvé petrželky |
| mletý pepř | |
| fenykl |
Postup:
1. Máslo necháme v pokojové teplotě povolit
2. Nasekáme kapary a čerstvou petrželku
3. Povolené máslo smícháme s kapary, petrželkou, ochutíme fenyklem a pepřem
4. Marinádou potíráme jak hotové, ugrilované rybí maso, tak ryby, které teprve budeme opékat.











































