Marináda, která se výborně hodí na rybí maso. Vyzkoušejte pstruha,tilápii, makrelu, candáta, mečouna nebo třeba lososa.
Ingredience:
| 2 lžičky | nastrouhané citronové kůry |
| 2 lžičky | čerstvého kopru |
| 1 lžička | čerstvého rozmarýnu |
| 2 ks | stroužku česneku |
| 100 ml | olivového oleje |
| bílý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. V nádobce s víčkem smíchejte citronovou kůru, rozmačkaný česnek, nasekaný rozmarýn a kopr, bílý pepř a sůl
2. Přidejte olivový olej
3. Nádobku uzavřete a protřepejte
4. Marinádou potřete rybí filety nebo podkovy a uložte do chladu alespoň na 3 hodiny.
Autor textu i fotografie: Daniela Svobodová. Další recepty autorky najdete na jejich stránkách zde: Daniela ráda vaří …. a píše.












































