marinády, potírání a grilovací láky, omáčky

Grilovací omáčka na steaky připravená svařením hovězího vývaru spolu s melasou, chilli omáčkou, worcesterskou omáčkou, dijonskou hořčicí, worcesterskou omáčkou a kořením.

Svěží, ostrá a zkrátka dokonalá. Přesně taková je naše pikantní chilli marináda. Nebo vaše. Stačí vyzkoušet náš nový recept! Její příprava vám nezabere příliš času, zato vaši strávníci se budou ještě dlouho olizovat. Možná ji budete dělat poprvé, ale rozhodně ne naposled.

Marináda připravená z nasekané cibule a česneku, bílého jogurtu, dijonské hořčice, oleje a koření.

Univerzální marináda na nakládání masa jak ke grilování, tak pro přípravu na pánvičce či elektrické pánvi.

Čeká vás pánská jízda? Ta se rozhodně neobejde bez pořádné grilovačky. A aby maso mělo opravdový říz, je tu naše pikantní pivní marináda, která dodá šmrnc každé flákotě masa! Stačí pár základních ingrediencí a samozřejmě dobré pivo – to nesmí chybět.

Marináda určená na nakládání mas připravených ke grilování.

Sladká marináda připravená z medu, pomerančové šťávy a dalších ingrediencí.

Mariáda na grilované drůbeží maso nebo klobásy z pomerančového džusu, rozdrcené pomerančové kůry, bílého pepře a třtinového cukru.

Grilovací lák na potírání selátek, špízů, kuřat….. .

Americká whiskey se také skvěle hodí do marinád na maso či do omáček a dipů. Tou nejtypičtější, která je ideální hlavně k hovězímu masu, je Bourbon Sauce. Její příprava není složitá a studená skvěle poslouží jako marináda, teplá pak jako omáčka.

Touto rychlou marinádou lze potírat kuřecí, vepřové, ale i rybí maso určené na opékání na grilu.

Marináda z oleje, vyluhovaného mlíčí ze slanečků a zeleniny.

Marináda vhodná na potírání mas určených ke grilování.

Další vytuněná marináda, tentokrát skvělá především na ryby a dary moře. Vyzkoušejte tento originální recept od Labety.

Pikantní exotická omáčka vhodná na potírání grilovaných kuřat.

Pikantní jogurtová marináda vhodná především na naložení kuřecího masa určeného na grilování.

Marináda na nakládání kuřecího masa určeného ke grilování nebo pečení.

Tato marináda se hodí na marinování hovězích steaků.

Jedna z variant na marinádu určenou na potírání grilovaných mas.

Nálev na základní úpravu sójového masa, které potom dále zpracováváme dle příslušných receptur.