Marináda určená na nakládání mas připravených ke grilování.
Ingredience:
| 4 lžíce | světlého piva |
| 1 lžíce | oleje |
| 1 lžíce | sójové omáčky |
| 1 lžička | chilli papriky |
| 1 lžička | plnotučné hořčice |
| 1/2 lžičky | cukru |
| 1/2 lžičky | soli |
| 1 ks | cibule |
| několik kapek tabasca |
Postup:
1. Smícháme chilli, cukr, sůl
2. Zalijeme pivem, olejem a sójovou omáčkou
3. Přidáme nadrobno nasekanou cibuli, hořčici a tabasco
4. Vše důkladně promícháme a nechám nejméně 30 minut stát
5. Marinádu aplikujeme na mírně naklepaná masa určená ke grilování.
Marinování mas provádíme nejlépe 24 hodin před samotným grilováním.










































