Tato marináda se hodí na marinování hovězích steaků.
Ingredience:
| 240 ml | červeného vína |
| 60 ml | olivového oleje |
| 1 lžička | kuliček černého pepře |
| 1 lžíce | tmavého třtinového cukru |
| 3 ks | snítků tymiánu |
| 1 ks | bobkového listu |
Postup:
1. Olivový olej smícháme s červeným vínem
2. Přidáme kuličky černého pepře, bobkový list, snítky tymiánu a třtinový cukr 3. Dobře vše promícháme a vytvoříme tak marinádu.
Aplikace marinády:
Maso dáme do mísy, zalijeme marinádou a necháme v chladu odležet, nejlépe přes noc, minimálně 4 hodiny. Během marinování několikrát obracíme.










































