Jedna z variant na marinádu určenou na potírání grilovaných mas.
Ingredience:
1/2 dl | červeného vína |
3 lžíce | oleje |
2 lžíce | nasekaného tymiánu |
1 lžíce | cukru |
1 ks | stroužek česneku |
1 ks | bobkového listu |
mletý černý pepř |
Postup:
1. Oloupaný stroužek česneku utřeme nebo prolisujeme
2. Olej smícháme s vínem, přidáme česnek, cukr nasekaný tymián, bobkový list a pepř
3. V marinádě marinujeme připravené maso určené na grilování.