Grilovací lák na potírání selátek, špízů, kuřat….. .
Ingredience:
1,3 l | oleje |
0,7 l | vody nebo piva |
3-5 ks | stroužků česneku |
1 lžíce | grilovacího koření |
1 lžíce | hovězího vývaru (v prášku) |
1 lžíce | sójové omáčky |
1 lžička | červené papriky |
1 lžička | vegety |
Postup:
1. Česnek utřeme se solí, nebo rozlisujeme
2. Všechny ingredience dobře rozmícháme a přidáme česnek
3. Nálev je vhodné si připravit den před grilováním, pak jej uchováváme v chladu.
Nejlépe se potírá grilované maso větvičkami jalovce, získá tak příjemnou vůni.