Marináda připravená z nasekané cibule a česneku, bílého jogurtu, dijonské hořčice, oleje a koření.
Ingredience:
| 6 ks | stroužků česneku |
| 1 ks | cibule |
| 1 lžíce | dijonsklé hořčice |
| 1 lžíce | bílého jogurtu |
| 1 lžíce | oleje |
| 1 lžička | mleté pálivé papriky |
| 1 lžička | kari |
| 1/2 lžičky | mletého zázvoru |
| citrónová šťáva | |
| sůl |
Postup:
1. Oloupanou cibuli a česnek nasekáme na jemno
2. Smícháme bílý jogurt, hořčici, olej, přidáme všechno koření, kapku citrónové šťávy a promícháme s cibulí a česnekem
3. Do hotové marinády nakládáme skopové maso nejméně na 2 hodiny, ale nejlépe přes noc.











































