Jedna z variant rychlé marinády na vepřové maso.
Ingredience:
| 60 ml | olivového oleje |
| 60 ml | balzamikového octa |
| 1 lžíci | tmavého třtinového cukru |
| 4 ks | stroužků česneku |
| 2 ks | snítků rozmarýnu |
Postup:
1. Olivový olej smícháme s balzamikový octem
2. Přidáme snítky rozmarýnu, třtinový cukr a oloupané, lehce rozmáčknuté stroužky česneku 3. Vše důkladně promícháme, vytvoříme tak marinádu.
Aplikace marinády:
Maso dáme do mísy, zalijeme marinádou a necháme v chladu odležet, nejlépe přes noc, minimálně však 4 hodiny. Během marinování několikrát promícháme.










































