10 minut(y)
Náročnost 1
Pokud si chcete připravit marinádu podle svého a potěšit nejbližší svým umem, tak vyzkoušejte například tuto úžasnou marinádu na kuřecí maso, které doporučuje i Drůbežářský závod Klatovy.
Ingredience:
| 4 lžíce | slunečnicového či olivového oleje |
| 2 lžíce | kečupu |
| 1 lžíce | kremžské hořčice |
| 5 ks | stroužků česneku |
| sójová omáčka | |
| červená paprika | |
| čerstvá bazalka | |
| kari | |
| sůl |
Postup:
- Nejprve si všechny ingredience vyskládejte na pracovní plochu.
- Nasekejte čerstvou bazalku nadrobno a utřete 5 stroužků česneku.
- Připravte si misku, do které postupně smíchejte olej, kečup, hořčici a přidejte bylinky a koření, utřený česnek a dle chuti přidejte sójovou omáčku.
- S připravenou zálivkou potřete kuřecí maso a nechte pár hodin, nejlépe přes noc v marinádě v lednici.
Nezapomeňte naložené maso vyndat z lednice alespoň o hodinu dřív, než se jej rozhodnete grilovat, předejdete tak teplotnímu šoku masa.
Poznámka:Recept k článku: Letní tipy na grilování
Zdroj: www.dzklatovy.cz
Fotogalerie:
