10 minut(y)
Náročnost 1
Existuje mnoho variací na lák určený k napíchání jehňat. Toto je jednoduchý, ale účinný slaný lák.
Ingredience:
| 2 l | vody |
| 1 kg | soli |
Postup:
1. Ve vlažné vodě rozpustíme sůl, mícháme tak dlouho, až se nám sůl úplně rozpustí a voda vystydne
2. Lák naplníme do injekční stříkačky s velkou jehlou a postupně napícháme veškerou svalovinu jehněte.
Fotogalerie:
Uložit