Sladká marináda vhodná na grilované nebo pečené kuřecí maso. Marináda na mase zkaramelizuje a dodá kuřecímu masu sladkou voňavou chuť.
Ingredience:
60 ml | sherry octa nebo červeného vinného octa |
1 lžička | cukru krupice |
(chilli koření) | |
sůl |
Postup:
1. Sherry ocet nebo červený vinný ocet smícháme s krupicovým cukrem a solí
2. Důkladně promícháme a dáme na 20 minut do lednice odležet
3. Marinádou potíráme grilované nebo pečené kuřecí maso.
Na pikantní variantu této marinády přidáme do marinády trochu mletého chilli koření.