nakládání zeleniny, bylinek
Zelné křenky
Závitky z povařených zelných listů naplněné křenem, zavařené ve sladkokyselém nálevu.
Zelný salát po kyjovsku
Kysané zelí smíchané s nastrouhanými jablky a křenem, dochucené cibulí a olejem.
Zelný salát s feferonkami
Nakládaná zelenina nesterilizovaná.
Zelný salát s křenem
Nakrouhané zelí promíchané s cibulí, mrkví a křenem, naložené v nálevu z přípravku Deko nebo Nova.
Zkvašení zelných listů
Zelné listy prošlé kvasem vhodné jako příloha či součást mnoha pokrmů.
Zmrazená mrkev
Kostičky mrkve předvařené ve vodě, důkladně okapané, zmražené v mikrotenových sáčcích.
Zmrazené fazolové lusky
Zelené fazolové lusky nakrájené na dílky, zamrazené.
Zmrazený křen
Nastrouhaný křen pokapaný citrónovou šťávou, zamrazený ve formě kostek.
Zmražený kopr
Další možnost, jak si uchovat čerstvý zelený kopr na zimu.
Znojemské okurky
Recept na nakládané okurky ve sladkokyselém nálevu.








































