50 minut(y) + doba odležení, příprava 2 dny!
Náročnost 1
Nakrouhané zelí promíchané s cibulí, mrkví a křenem, naložené v nálevu z přípravku Deko nebo Nova.
Ingredience:
| 3 kg | zelí |
| 200-300 g | nastrouhaného křenu |
| 5 ks | větších cibulí |
| 4 ks | velké mrkve |
| nálev z přípravku deko nebo Nova (připravíme dle návodu na obalu) | |
| cukr | |
| olej |
Postup:
1. Zelí jemně nakrouháme
2. Přidáme oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli, na hrubém struhadle nastrouhanou očištěnou mrkev a očištěný, na jemno nastrouhaný křen
3. Směs dochutíme cukrem, dobře promícháme a zalijeme nálevem z konzervačního přípravku a olejem
4. Necháme odležet do druhého dne, pak vše znovu dobře promícháme a plníme do sklenic
5. Uzavřeme víčky a necháme nějakou dobu odležet (takto připravený zelný salát nemusíme sterilovat).
Uložit