20 minut(y)
Náročnost 1
Nakládaná zelenina nesterilizovaná.
Ingredience:
| 2,5 kg | bílého zelí |
| 1 kg | paprik (červené, zelené ...) |
| 500 g | mrkve |
| 500 g | cibule |
| 5 ks | feferonek |
| Nálev: | |
| 500 ml | octa |
| 500 ml | oleje |
| 300 g | cukru krystal |
| 1 ks | balení Deko |
Postup:
1. Všechnu zeleninu omyjeme a nakrájíme, zelí postrouháme
2. Z octa, cukru, přípravku Deko a oleje vyrobíme nálev
3. Ve velké míse všechny suroviny promícháme a nálevem zeleninu zalijeme, necháme uležet
4. Čisté sklenice naplníme zeleninou i s nálevem a dobře uzavřeme
5. Otočíme je dnem vzhůru, ale nesterilujeme.
– Takto vyrobená zelenina je určena k rychlé spotřebě (do dvou až tří týdnů).
