Recepty jídel
Recepty nápojů
Články

Nejnovější recepty

Nadívaný hermelín, smažený

Hermelín naplněný žampiony orestovanými na cibulovém základě spolu s oříšky a petrželkou, obalený v mouce, vejcích a drcených kukuřičných lupíncích (cornflakes), usmažený dozlatova.

Treska pod křenovou peřinou

Ochucené kousky z tresky pečené dozlatova přelité rozšlehanými vejci smíchanými s mlékem a křenem, zapečené posypané nastrouhaným sýrem.

Celerové řízky

Upečené plátky vepřové kýty naplněné celerovou nádivkou, přelité jablkovou omáčkou, servírované s opečeným celerem.

Chalupářská šavle

Kousky vepřové plece nebo kýty okořeněné, naložené v oleji, napíchané na grilovací jehly spolu s kolečky klobásy, slaniny a cibule, grilované na venkovním grilu ve formě špízu.

Kuřecí stehýnka v jogurtovém těstíčku

Kuřecí stehýnka obalená v jogurtovém těstíčku, upečená v troubě dozlatova.

Masové bochánky plněné žampiony

Ochucené mleté maso plněné dušenými žampiony, vytvarované do tvaru bochánku a opečené na oleji dozlatova.

Nejnovější nápoje

Meruňkový ledový čaj

Sladký ovocný čaj servírovaný dobře vychlazený s ledem a kousky meruněk.

Broskvový nápoj se zmrzlinou

Pyré z broskvového kompotu rozmixované s brusinkovou nebo bezinkovou šťávou, servírované s vanilkovou zmrzlinou.

Ledové pomerančové cappuccino

Nápoj připravený z vychlazeného cappuccina, ledové tříště, pomerančového likéru nebo 100 % pomerančového džusu a šlehačky, ozdobený nastrouhanou pomerančovou kůrou. recept je původem z Holandska.

Moravský kohout

Míchaný nápoj připravený přímo ve sklenici; led zalitý vermutem, slivovicí a becherovkou, ozdobený plátkem pomeranče.

Mexikán

Nápoj připravený přímo ve sklenici; macerovaný citron doplněný o ledovou tříšť, přelitý fernetem a peprmintovým likérem, dolitý sodovkou.

Lemond Flame

Valentýnský koktejl z Becherovky Lemond, Malibu a ananasového džusu.

Nejnovější články

Obecně o rybách - úvodník

V moři žije na 20 000 druhů ryb a mnoho měkkýšů a korýšů. Na stůl se dostane jen zlomek. Třeba i proto, že je neznáme.

Strmělka žlábkovitá

Nejedlý druh houby rostoucí poměrně hojně hlavně pod jehličnany, ale i listnáči, v mechu či trávě.

Strmělka vonná

Nejedlá houba rostoucí od května do listopadu. V kuchyni je zcela bez uplatnění.

Strmělka veliká

Roste nehojně většinou ve skupinách nebo v čarodějných kruzích od července do listopadu.

Strmělka odbarvená

Roste nehojně v trávě na otevřených trávnicích, pastvinách, polích, podél cest ale i v řidších lesích. Je jedovatá!

Muchomůrka jarní

Jedovatá houba rostoucí již od května v teplejších oblastech, jak v listnatých, tak i smíšených lesích.

Úvod > Jídla > Teplá jídla (hlavní chod) > korýši a lasturové pokrmy

Recepty jídel: Teplá jídla (hlavní chod) > korýši a lasturové pokrmy

vařené, dušené [20], pečené, zapékané, uzené [1], restované, grilované, smažené [6],

Grilované krevety

Obří marinované krevety grilované na roštu. Grilované krevety

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > korýši a lasturové pokrmy > restované, grilované, smažené

Humři vaření

Úprava humrů vařením ve vývaru se zeleninou, určený k vaření mořských korýšů. Humři vaření

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > korýši a lasturové pokrmy > vařené, dušené

Krabi vaření

Úprava konzervovaných raků vařením v bílém víně nebo rybím vývaru. Podáváme jako teplý mezichod nebo jako samostatný pokrm. Krabi vaření

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > korýši a lasturové pokrmy > vařené, dušené

Krevety na česnekovém másle

Na rozpáleném másle a oleji osmahnuté plátky česneku, na něm opečené oloupané krevety. Krevety na česnekovém másle

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > korýši a lasturové pokrmy > restované, grilované, smažené

Krevety na jehle s polevou

Ve formě špízu ugrilované krevety, potírané polevou připravenou z hnědého cukru, třtinového rumu, másla, hořčice, bílého octa a koření. Krevety na jehle s polevou

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > korýši a lasturové pokrmy > restované, grilované, smažené

Krevety vařené

Podáváme jako teplý předkrm nebo jako mezichod nebo jako lahůdku. Krevety vařené

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > korýši a lasturové pokrmy > vařené, dušené

Mušle s citrónovou trávou

Živé mušle uvařené v zeleninovém vývaru spolu s citrónovou trávou a dalšími ingrediencemi. Mušle s citrónovou trávou

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > korýši a lasturové pokrmy > vařené, dušené

Pečení garnáti nebo krevety

Skvělý teplý předkrm nebo lehký hlavní chod. Pečení garnáti nebo krevety

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > korýši a lasturové pokrmy > restované, grilované, smažené

Raci dušení v červeném víně

Recept na dušené raky v červeném víně podle francouzského způsobu. Podáváme jako teplý mezichod. Raci dušení v červeném víně

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > korýši a lasturové pokrmy > vařené, dušené

Račí perkelt

Račí maso smíchané s mletou sladkou paprikou a zjemněné račím máslem. Račí perkelt

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > korýši a lasturové pokrmy > vařené, dušené

Raci vaření v hovězím vývaru

Podáváme jako zvláštní polévku nebo jako teplý mezichod. Raci vaření v hovězím vývaru

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > korýši a lasturové pokrmy > vařené, dušené

Skampi dušení na americký způsob

Podáváme jako teplý mezichod k slavnostnější příležitosti. Skampi dušení na americký způsob

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > korýši a lasturové pokrmy > vařené, dušené

Śkeblemi s rýží

Uvařené a orestované škeble podušené s rýží a dalšími ingrediencemi. Śkeblemi s rýží

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > korýši a lasturové pokrmy > vařené, dušené

Slávky dušené s rajčaty

Slávky dušené s rajčaty podle španělského způsobu. Podáváme jako teplý předkrm nebo jako lahůdku. Slávky dušené s rajčaty

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > korýši a lasturové pokrmy > vařené, dušené

Slávky dušené se smetanovou omáčkou

Takto upravené slávky podáváme jako teplý předkrm nebo jako lahůdku. Slávky dušené se smetanovou omáčkou

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > korýši a lasturové pokrmy > vařené, dušené

Slávky jedlé uzené zahorka

Recept na přípravu slávek jedlých uzením. Slávky jedlé uzené zahorka

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > korýši a lasturové pokrmy > pečené, zapékané, uzené

Slávky smažené

Slávky smažené (Moules frites), smažená tělíčka slávek. Podáváme jako teplý předkrm nebo jako lahůdku. Slávky smažené

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > korýši a lasturové pokrmy > restované, grilované, smažené

Špízy z garnátů a ovoce

Garnáti grilovaní s ovocem v alobalu. Špízy z garnátů a ovoce

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > korýši a lasturové pokrmy > restované, grilované, smažené

Ústřice dušené, opékané

Podáváme jako lahůdku. Ústřice dušené, opékané

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > korýši a lasturové pokrmy > vařené, dušené

Ústřicové ragú

Neuvařené, ale prohřáté ústřice se žampióny a smetanovou omáčkou. Podáváme jako teplý předkrm nebo jako pochoutku. Ústřicové ragú

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > korýši a lasturové pokrmy > vařené, dušené

další recepty >

Reklama

Okolo zahrady - zahradní technika a nářadí

Menu články

Obchod

Anketa

Vtipy

Jeden opilec si zkrátil cestu domů přes hřbitov. Tam však spadl do vykopaného hrobu a usnul. Ráno se prochladlý probudil a nadává: "Sakra, to je zima." A paní, co o kousek dál pokládala kytičku na hrob, povídá: "Tak proč ses odkopal?" další anekdoty
Více gastronomických vtipů

Recepty

Recepty jídel

Recepty nápojů

Gastroslovník

nebo napište hledaný výraz

Reklama

Nejnovější recepty

Nejnovější nápoje

Nejnovější články

Recepty jídel: Teplá jídla (hlavní chod) > korýši a lasturové pokrmy

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.