20 minut(y) + doba marinování
Náročnost 1
Obří marinované krevety grilované na roštu grilu potírané marinádou.
Ingredience:
| 20 ks | obřích krevet |
| 2 ks | chilli papričky |
| 1 ks | jemně nastrouhaného zázvoru (1 cm) |
| 8 lžic | olivového oleje |
| šťáva z 1 ks limetky | |
| sůl |
Postup:
Příprava marinády:
- Chilli papričky omyjeme, rozpůlíme, zbavíme semínek a nasekáme najemno.
- K papričkám přilijeme olivový olej, limetkovou šťávu a přidáme jemně nastrouhaný zázvor.
- Vše dobře promícháme a nakonec marinádu osolíme.
Příprava krevet:
- Krevety omyjeme a necháme okapat, pak je naložíme do marinády a to celé neoloupané, necháme minimálně hodinu marinovat.
- Krevety po jedné napíchneme v místě těsně nad ocasem směrem k hlavě namočenými špejlemi, snažíme se je při napichování narovnat.
- Na rozpáleném grilu krevety opékáme několik minut z obou stran, dokud nezrůžoví. Během grilování je potíráme marinádou.
Krevety před úpravou neloupeme, krunýř chrání jemné maso před vysušením. Při loupání upečených krevet nezapomeňte odstraňit tenké černé střívko!
Poznámka:Jako přílohu servírujeme bílé pečivo a hlavně různé dipy nebo studené omáčky.
Líbí se mi
5 lajků
Předchozí
Na pánvi opečení garnáti nebo krevety
Na pánvi opečení garnáti nebo krevety
Další
Restované pikantní krevety s čerstvou mrkví a bagetkou
Restované pikantní krevety s čerstvou mrkví a bagetkou
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.