Krevety obalené ve slanině, grilované dozlatova.
Ingredience:
| 200 g | menších krevet |
| tenké plátky slaniny | |
| Na marinádu: | |
| 5 lžic | olivového oleje |
| 4 ks | stroužků česneku |
| čerstvé bylinky (oregano, tymián, rozmarýn) |
Postup:
- Krevety omyjeme, vyloupeme z krunýřů a očistíme.
- V míse smícháme olivový olej s oloupanými, najemno utřenými stroužky česneku a nadrobno nasekanými bylinkami.
- Krevety naložíme do připravené marinády a necháme alespoň 2 hodiny odležet.
- Z tenkých plátků slaniny odkrojíme kůži, každou krevetu ovineme plátkem slaniny (nebo slaninu můžeme s krevetami střídat) a navlíkneme na grilovací špejli nebo jehlu.
- Špízy grilujeme na hodně rozpáleném grilu dozlatova (asi 3-5 minut), po celou dobu opékání potíráme marinádou.
Podáváme s česnekovou bagetou nebo zeleninovým salátem.











































