grilované

Očištěné, vykuchané a osolené ryby posypané hladkou moukou, potřené olejem, grilované na roštu.

Filé z pangasiuse ochucené bílým pepřem, solí a worcesterskou omáčkou, grilované nebo orestované zprudka na oleji.

Ryby připravené na drátěném roštu nebo na grilu, okořeněné, naplněné silnějšími kolečky cibule a snítky petrželky.

Grilovaný, v pikantní omáčce marinovaný pstruh.

Tento recept je vhodný pro grilování na pánvi.

Porce lososa ugrilované v alobalu spolu s jarní cibulkou a žampiony.

Recept na grilovaného platýse na roštu.

Grilovaný pstruh naplněný plátky citronu a tvarohového sýra, servírovaný s opečenými brambory potřenými máslem a posypané pažitkou.

Špízy připravené z masa podouství, žampiónů a anglické slaniny, grilované na roštu nebo opečené v rozpáleném oleji.

Pražma, nebo také česky doráda, je skvělá mořská ryba vynikající chuti, na grilování je jak stvořená. Podle tohoto receptu je ryba krátce marinovaná v olivovém oleji ochuceném, citronovou šťávou, bylinkami a podrceným česnekem, pak ugrilované z obou stran na venkovním roštu grilu.

Ryby, menší pražmy potřené směsí koření, plněné plátky rajčat, pokapané olejem, v alobalu grilované.

Pražma plněná mateřídouškou a česnekem, potřená olejem, posypaná mateřídouškou, grilovaná.

Recept na grilovaného pstruha na roštu nebo otevřeném ohništi.

Grilovaný pstruh patří mezi rybí delikatesy. Kaparama, fenyklem, petrželkou pepřem a solí ochucené máslo dodá rybímu masu ještě skvělejší chuť.

Ryba naplněná rohlíkem potřeným máslem s rozetřeným česnekem, grilovaná dozlatova.

Pstruh obalený v kořeněné mouce, zabalený do slaniny, potřený olejem, gilovaný.

Rybí maso vcelku zapečené v alobalu s česnekem, kolečky cibule a citronu. Ochucené nasekanou petrželkou, kmínem, solí a pepřem.

Rybí kousky vykoupané v citronovo bylinkové směsi. Přes zimu připravujte na pánvi či v troubě, v létě na grilu.

Rybí filé (pangasius, treska …) nakrájené na menší kousky, zakapané vínem a potřené sójovou omáčkou, grilované na roštu nebo pod grilem.

Špičky z mletého masa, sardelek, vajec, strouhanky, housky a kaparů, spolu s paprikami na grilu grilované.