Ryba naplněná rohlíkem potřeným máslem s rozetřeným česnekem, grilovaná dozlatova.
Ingredience:
| 4 ks asi po 400 g | čerstvých pstruhů |
| 8 ks | stroužků česneku |
| 2 ks | rohlíků |
| 150 g | másla |
| čerstvé bylinky (rozmarýn,tymián,pažitka,petrželka) | |
| citron | |
| sůl |
Postup:
1. Rohlíky rozpůlíme, překrojíme po délce a namažeme změklým máslem smíchaným s oloupanými, rozetřenými stroužky česneku
2. Vykuchané, omyté pstruhy osolíme, do vnitřku každé ryby vložíme část na jemno nasekaných bylinek, půlku namazaného rohlíku
3. Rybu spíchneme a necháme asi hodinu odležet
4. Dáme na gril a grilujeme na alobalovém platíčku s otvory dozlatova.
Podáváme s čerstvou zeleninou a plátky citronu.










































