30 minut(y)
Náročnost 1
Pstruh obalený v kořeněné mouce, zabalený do slaniny, potřený olejem, gilovaný.
Ingredience:
| 4 ks | očištěných a vykuchaných pstruhů |
| 4 ks | plátků libové uzené slaniny |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 1 lžíce | polohrubé mouky |
| šťáva z 1/2 citronu | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné, vykuchané pstruhy opláchneme pod studenou vodou a osušíme
2. Polohrubou mouku smícháme s mletým pepřem a solí
3. Plátky slaniny natáhneme tak, aby byly co nejtenčí
4. Ryby obalíme v kořeněné mouce, zabalíme do slaniny, potřeme olivovým olejem, grilujeme na středně horkém grilu asi 10-15 minut a jednou otočíme
5. Pstruhy podáváme pokapané citronovou šťávou a s vařenými bramborami.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.