35 minut(y) + doba odležení
Náročnost 2
Špízy připravené z masa podouství, žampiónů a anglické slaniny, grilované na roštu nebo opečené v rozpáleném oleji.
Ingredience:
| 600 g | masa z podoustve říční |
| 60 g | anglické slaniny |
| 60 g | oleje |
| 12 ks | kloboučků menších žampiónů |
| citrónová šťáva | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Rybí maso zbavené kůže vykostíme a pak nakrájíme na větší kostky, osolíme, okořeníme pepřem a pokapeme citrónovou šťávou, necháme asi 2 hodiny odležet
2. Na jehly napichujeme střídavě kostky rybího masa, anglické slaniny a kloboučky žampiónů
3. Grilujeme, za stálého potírání olejem, na venkovním roštu nebo opékáme, v dobře rozpáleném oleji, na pánvičce.
Stejně můžeme připravit i maso z kapra.
Líbí se mi
4 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.