Tento recept je vhodný pro grilování na pánvi.
Ingredience:
| 4 ks | kousky filé |
| 4 lžíce | bílého vína |
| citrón | |
| olej | |
| sůl | |
| zelená petrželka na ozdobení |
Postup:
1. Rybí filé osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a bílým vínem
2. Na grilovací pánvi pak maso opékáme z obou stran dozlatova
3. Na talířích jednotlivé porce zdobíme plátky citrónu a zelenou petrželí.
Vhodná příloha: Brambory, hranolky … Aby se vám maso nerozpadalo, můžete ho jemně posypat hladkou moukou.
Poznámka:Jedno porce je asi 1100 kJ.












































