dušené

Na cibuli opečené porce králíka a se zeleninou dušené doměkka.

Králičí maso podušené s houbami, šalotkou, sherry a dalšími ingrediencemi.

Podušený králík na žampionech se slaninou.

Podušené maso z králičího předku, srdce, plic, jater a ledvinek.

Králičí maso dušené na cibulovém základě s mletou paprikou, rajčatovým protlakem a dalšími ingrediencemi.

Na Šumavu jsme si zajeli také pro recept na velikonoční jarní králičí stehna se zeleninou do OREA Hotelu Horizont za šéfkuchařem Karlem Špinkou.

Porce králíka podušené na cibulovém základě s pivem doměkka.

Guláš připravený z podušených kousků králičího masa podlitých vývarem a červeným vínem, dochucený kromě jiného houbami.

Králičí maso podušené na cibulovém základě se slaninou a dalšími ingrediencemi.

Vykostěné králičí maso nakrájené na kousky, dušené na cibulovém základu s rajčatovým protlakem, mletou paprikou a trochou vody, ke konci dušení přidána nakrájená maďarská klobása na kolečka a šťáva z dušení zahuštěná smetanou rozmíchanou s hladkou moukou, vše dochucené pepřem a solí.

Králičí maso nakrájené na nudličky, marinované, opečené ve woku, pak podušené podlité bílým vínem, servírované promíchané s orestovanou cibulí dochucenou hnědým cukrem, solí a opět vínem.

Kousky králíka zprudka orestované na oleji, podlité vývarem a spolu s cibulí, rajčaty a houbami podušené doměkka, ke konci zalité borovičkou a dochucené petrželovou natí.

Stehna a naporcovaný hřbet králíka zprudka opečený na oleji, pak podušený doměkka v zaklopeném hrnci postaveném v troubě, spolu s kořenovou zeleninou a kořením, ke konci i s rajčaty, maso podlité bílým vínem.

Stehna z králíka naplněná slaninou, ve tvaru rolek upečená podlitá černým pivem.

Stehna prošpikovaná mrkví, česnekem a celerem, podušená spolu se zeleninou, dochucená bílým vínem a hořčicí, servírovaná s podušeným špenátem.

Naporcovaný králík opečený zprudka na cibulce, podušený ve vývaru z králičí hlavy a drobů, servírovaný podlitý omáčkou z výpeku.

Osolené porce odblaněného králíka podušené na zeleninovém základě.

Podušené maso z králíka se zeleninou.

Králičí maso připravené na elektrické pánvi, podušené se zeleninou, cibulí a česnekem, ochucené kečupem a smetanou.

Králík podušený na cibulovém základě spolu s avokádem a dalšími ingrediencemi.