90 minut(y)
Náročnost 2
Porce králíka podušené na cibulovém základě s pivem doměkka.
Ingredience:
| 1 ks | králíka |
| 3 ks | cibule |
| 1 lžička | vinného octa |
| 3 lžíce | ostrého kečupu |
| 150 ml | hovězího vývaru |
| 150 ml | piva |
| 100 ml | zakysané smetany |
| mletá pálivá paprika | |
| majoránka | |
| mletý pepř | |
| tuk na vymazání | |
| sůl |
Postup:
1. Naporcovaného a odblaněného králíka osolíme, opepříme, posypeme mletou pálivou paprikou a majoránkou
2. Porce vložíme do tukem vymazaného pekáčku, obložíme oloupanými, na hrubo nakrájenými cibulemi, podlijeme hovězím vývarem a pod pokličkou dusíme do poloměkka
3. Pak přilijeme pivo a dusíme doměkka
4. Měkké maso vyjmeme, do výpeku přidáme smetanu se lžičkou vinného octa, ostrý kečup a vaříme do zhoustnutí
5. Porce masa vrátíme zpět a už jen prohřejeme.
Podáváme s houskovým knedlíkem nebo rýží.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.