polévky
Varmuža
Polévka z ovoce. Naše babičky vařily polévky ze všeho možného, také ovocné z jablek, hrušek, nebo například švestek. Tento recept pochází z Moravy.
Velikonoční bylinková polévka se sýrem
Na kostičky nakrájený chléb, opečený na másle spolu s petrželkou, chvíli povařený ve vývaru spolu s nastrouhaným sýrem.
Velikonoční polévka z Hruškovy Lhoty
Bílá polévka z mléka, špenátových a kopřivových listů, s vložko vajec.
Vodňanský štědrovečerní bujón
Rybí polévka z kapřích hlav, kostí, vnitřností, kořenové zeleniny a vaječných žloutků.
Vodovka
Na másle osmahnuté nasekané mladé kopřivy s libečkem, po chvilce přidán nakrájený chléb na kostičky, trocha kmínu a sůl, vše zalité vodou, krátce povařené a nakonec dochucené utřeným česnekem.
Zatřená polévka z Hané
Regionální recept na chutnou bramborovou polévku s houbami.
Zavrcelka
Jihočeská polévka připravená z kořenové zeleniny, vody, vejce, hladké mouky a petrželky.
Zelouka
Krajová polévka z Orlických hor. připravená z kysaného zelí, vody, mléka a koření.
Žďárská zelňačka
Krajová polévka připravená ze skopového masa, kyselého zelí, hladké mouky, mletého zázvoru …, servírovaná zdobená kolečky citrónu a šlehačkou.
Žebrácká chlebová polévka se zeleninou
Polévka, která se připravovala ze staršího, nebo starého chleba a zeleniny, byla rozšlehaná kvedlačkou a dochucená polévkovým kořením a solí.
Žebračka z Klatovska
Krajová polévka z kousků tvrdého chleba, mléka, vody a koření.
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.