knedlíky, noky
Petrželkové noky přílohové
Zajímavá příloha z nastrouhaných brambor, polohrubé mouky, krupice a nasekané petrželky. Noky vhodné jako příloha k různým směskám, gulášům a pod.
Petrželové knedlíky
Knedlíky připravené ze starších housek, mléka a vajíček, vytvarované do tvaru koulí, uvařené v mírně osolené vodě.
Petrželové knedlíky do hrníčku
Z housek, hrubé mouky, petrželky a dalších ingrediencí připravené knedlíky, uvařené v hrncích.
Pohankové noky
Z pohankové mouky, vejce, krupice, soli připravíme těsto z kterého pak vytvarujeme noky, uvaříme v osolené vodě.
Práškový přílohový knedlík
Do 30 minut uvařené houskové knedlíky z hrubé mouky, sody, housek, vejce, soli a také kypřícího prášku do pečiva.
Přílohový knedlík smažený
Netradiční příloha k pečenému nebo dušenému, či vařenému masu servírovanému ke koprové omáčce, kapustě, či například špenátu.
Rychlé halušky bez vajec a brambor
Nejrychlejší halušky (pro někoho špecle či nočky), které jsou na stole do 30 minut. Pouze z mouky, vody a soli, podávané na slano i na sladko.
Slaninové knedlíky
Přílohové knedlíky připravené z orestované cibule, slaniny, sněhu z bílků, kostiček bílého pečiva a dalších ingrediencí, upečené v troubě v dortové formě, servírované nakrájené na kostky.
Superrychlé knedlíky bez vaření
Gastronomický experimentátor Láďa Hruška opět inspiroval v kuchyni, předvedl přílohové knedlíky, které připravil v mikrovlnné troubě za 8 minut!
Špekové knedlíky bez vajec
Přílohové knedlíky s kostičkami rohlíků a osmaženou slaninou. Petrželová nať vytvoří na řezu krásnou mozaiku.
Špenátové knedlíčky
Knedlíčky ze špenátu, mouky, vajec, tvarohu, parmazánu, lučiny a česneku, obalené v mouce, usmažené dozlatova.
Šumavský knedlík
Dopředu uvařené, vystydlé brambory nastrouhané a smíchané s kostičkami housek, hrubé mouky, vejce a soli, vytvarované do šišek a uvařené doměkka.
Šunkový knedlík
Koule ze zeleniny, kostiček pečiva, hub, šunky a sněhu z bílků, uvařené v páře, podávané jako příloha.
Třený knedlík
Na másle opečené kostičky housky, smíchané s máslem vyšlehaným se solí, vejcem, žloutky, mlékem, nasekanou petrželovou natí a moukou, uvařené ve tvaru knedlíku v mokré utěrce. Skvělá příloha především k pečenému masu.
Tvarohové knedlíky bramborové
Vařené brambory s krupicí a tvarohem.
Tvarohové knedlíky s bazalkou
Tvarohové těsto vypracované do tvaru knedlíků, uvařené doměkka.
Tvarohové nočky s pažitkou
Ve slané vodě uvařené noky vhodné jako příloha k masu či zelenině.
Vídeňské žemlové knedlíky
Větší kulaté knedlíky z malých žemlí, cibule, mléka, vejce a hrubé mouky, servírované polité máslem a posypané nasekanou petrželkou.
Vídeňský přílohový knedlík
Knedlíky vypracované z kostiček starších rohlíků, vajec, nasekané petrželky, hrubé mouky, vlažného mléka, soli a oleje, uvařené ve vodě ve tvaru koulí.
Zelné knedlíčky
Knedlíčky ze zelí smíchaného s ovesnými vločkami, servírované obalené v opečené strouhance.












































