Dopředu uvařené, vystydlé brambory nastrouhané a smíchané s kostičkami housek, hrubé mouky, vejce a soli, vytvarované do šišek a uvařené doměkka.
Ingredience:
| 1 kg | brambor uvařených ve slupce |
| 1 ks | většího rohlíku |
| 1 ks | vejce |
| hrubá mouka dle potřeby | |
| sůl |
Postup:
1. Vystydlé uvařené brambory oloupeme a nastrouháme
2. Do brambor zamícháme vejce, hrubou mouku a na kostky nakrájenou housku
3. Těsto osolíme a vypracujeme dva válečky, ty vaříme asi 20 minut doměkka
4. Hotové knedlíky nakrájíme na plátky a můžeme servírovat.










































