předkrmy

Teplý předkrm.

Jednoduchý předkrm z avokádsa a krabího masa.

Podušené baklažány s kuřecím masem, zapečené v troubě.

Z moučných brambor, cibule, vajec a olivového oleje připravené bramborové omelety.

Teplý předkrm z chřestu (špargle).

Uvařené krevety promíchané s omáčkou z rajčatového protlaku a šlehačky, zapečené s rýží.

Španělské kuřecí enchiladas jsou v tomto případě tortilly naplněné pečeným, vařeným, nebo grilovaným kuřecím masem a dalšími ingrediencemi, zapečené přelité rajčatovou omáčkou a zasypané nastrouhaným tvrdým sýrem.

Usmažené sýrové kuličky podávané horké.

Škeble uvařené ve vodě s vínem, při podávání zalité omáčkou z vývaru.

Směs z cibule a pariky orestovaná na oleji, marinovaná v nálevu z citrónové šťávy, kečupu, cukru, soli, pepře a červené papriky, zapečná na osmažených toustech se sýrem.