REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Vejce Flamenca

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Zeleninová směs zapečená s vejci.


Ingredience:
700 grajčat
150 gsterilovaných fazolek
150 gsterilovaného hrášku
150 gšunky
100 gčesnekového salámu
4 ksvajec
2 kssterilované papriky
1 kscibule
1 ksstroužek česneku
2 dlvývaru
špetka cukru
mletý pepř
petrželka
olej
sůl

Postup:

1. Na jemno nakrájenou cibuli a česnek zpěníme na rozehřátém oleji
2. Přidáme část jemně nakrájené šunky, rajčata nakrájená na plátky, mletý pepř, sůl, špetku cukru, vývar a dusíme doměkka
3. Potom do směsi vmícháme hrášek, nasekanou petrželku, na jemno nakrájené fazolky
4. Vše rozložíme do zapékací misky a vyhloubíme 4 důlky
5. Vyklepneme na ně vejce, obložíme je salámem, zbylou šunkou, na nudličky nakrájenými paprikami a zapečeme, až bílky ztuhnou
6. Ihned podáváme.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy