páje a jiné obědové a dezertní koláče

Recept inspirovaný slavným francouzským quiche, slaným koláčem, který se ve Francii podává především jako předkrm, či lehká večeře. Jde o nenáročný recept, který zvládne i začínající kuchtík.

Tento recept je vyzkoušený, koláč takto upečený je velmi chutný a vypadá skvěle, což dokazují i přiložené fotografie.

Slaný koláč z nastrouhané cukety, sýra, salámu a dalších ingrediencí, servírovaný teplý.

A máme tu další tip na recept na tip na zpracování cuketové úrody – upečte si slaný koláč s goudou. Skvělý bude jako svačinka či studená večeře.

Předpečený korpus z listového těsta pokladený povařenými pazouchy chřestu, slaninou a sýrem, zapečený v troubě přelitý zakysanou smetanou smíchanou s rozšlehanými vejci.

Slaný koláč inspirovaný slavným italským salátem Caprese, náplň koláče je totiž tvořena kolečky rajčat a plátky mozzarelly, což jsou hlavní suroviny tohoto salátu.

Koláč z listového těsta naplněný brokolicí a garnelami, upečený dozlatova.

Koláč z listového těsta s povařenou brokolicí, sojovou smetanou, uzeným Šmakounem, vajíčky, sýrem a šunkou.

Sýrovo-slaninovou nádivkou dochucenou kořením a jarní cibulkou naditý slaný kynutý překládaný koláč, upečený v troubě pěkně dozlatova, servírovaný s bylinkovým dipem.

Slaný koláč z těsta na pizzu s lilkovo-cuketovou náplní, cibulí, vajíčky. mozzarellou a fetou. Ochucený tymiánem.

Koláč z tvarohového těsta plněný strouhanou mozzarellou, zakysanou smetanou, česnekem a tymiánem

V troubě upečený slaný koláč s jemnou náplní ze sýrů, vajec, slaniny, smetany a polníčku.

Koláč z listového těsta plněný rajčaty, šunkou, nasekanými bylinkami a olivami, upečený dozlatova.

Listový těsto jako základ koláče. Rozválené těsto je obložené nakrájenými nakládanými rajčaty, olivami, vše ochucené kořením a solí, ke konci pečení ozdobený kousky gorgonzoly a nakonec i petrželkou.

Koláč z listového těsta, špenátu, sekaných bylinek ….

Exkluzivní recept přímo od Jirky Halamka, vítěze v kulinární soutěži Master Chef, který rozhodně stojí za vyzkoušení.

Koláč plněný orestovanými plátky slaniny a opečenou, na kolečka nakrájenou cibulí, zalitý rozšlehanými vejci s mlékem a smetanou, dochucený nastrouhaným sýrem, upečený dozlatova.

Koláč plněný na kolečka nakrájenou cibulí, zalitý sýrovo-smetanovou směsí a posypaný petrželkou, upečený v troubě dozlatova.

Krásně vytvarovaný koláč připomínající kreslené sluníčko, naplněný nádivkou ze špenátu a nastrouhaných sýrů ricotty a parmazánu, upečený v troubě dozlatova.

Listové těsto plněné klobáskou, anglickou slaninou a žampióny.