Holubinky
Holubinky jsou lupenaté houby rostoucí ve všech typech lesů, ale i parcích a sadech. Výhodou je, že rostou už počátkem léta, kdy hřibovité houby ještě nerostou nebo se teprve začínají objevovat. Plodnice mají křehkou dužninu, která svojí pórovitostí a zrnitostí připomíná dužninu jablka, jedním z důležitých rozlišovacích znaků je vyrýpneme-li nožem nebo dvěma prsty vyštípneme kousek dužniny ze třeně na okraji úlomku, není nikdy vláknitě roztřepená, u většiny ostatních druhů hub způsobíme nepravidelné vytržení pletiva po délce třeně, u holubinek nám zůstane v ruce pravidelný, okrouhlý kousek dužniny, v pletivu totiž mají kulaté bunice, toto je nejdůležitější znak rozpoznání holubinek!
Celý článek najdete zde: Holubinky – úvodník 
Holubinka marcipánová
Roste vzácně od července do října v listnatých nebo smíšených lesích pod buky, habry, duby na jílovitém nebo opukovém podloží. Nejedlý, palčivý druh houby.
Holubinka měďová
Roste od července do září ve stinných listnatých a vlhkých lesích. Je hořká, proto nejedlá.
Holubinka medovonná
Jedlá holubinka, vhodná a všestranně použitelná v kuchyni.
Holubinka měnlivá octovonná
Vzácná varianta klasické holubinky měnlivé. Od klasické formy se liší sytě chromově žlutou pokožkou klobouku a při zasychání plodnice voní nakysle octovým zápachem.
Holubinka nádherná
Nejedlá holubinka, v kuchyni nemá žádné uplatnění. Roste od června do října.
Holubinka namodralá
Velice běžným a poměrně hojně rostoucím druhem je tato lidově nazývaná Uhlířka, či Modřínka. Je jedlá, výborná na veškeré zpracování v kuchyni.
Holubinka nazelenalá
Jednou z nejkvalitnějších holubinek a velice dobře poznatelná je holubinka nazelenalá.
Holubinka odbarvená
Jedlá houba vhodná k všestrannému upotřebení. Roste od července do října.
Holubinka olivová
Jedlá houba rostoucí hojně od července do září v listnatých a smíšených lesích nejčastěji pod buky a duby.
Holubinka olšinná
Nejedlá holubinka rostoucí od srpna do září.
Holubinka osmahlá
Jedlá holubinka horší kvality, hodí se spíše do směsí.
Holubinka palčivolupenná
Nejedlá nahořklá holubinka rosoucí od června do září v teplejších listnatých lesích pod buky, duby a borovicemi.
Holubinka parková
Jedlá, ovšem ne příliš chutná holubinka. V kuchyni ji upotřebíme pouze do směsí a to ještě jen v malém množství.
Holubinka podmračná
Jedlá houba horší kvality, hodí se především do směsí. Roste od črvence do října.
Holubinka podrusá
Výborná jedlá houba rostoucí od června do září nehojně v listnatých i smíšených lesích.
Holubinka pruhovaná
Jedlá holubinka hodící se především do směsí. Roste od července do října nehojně ve smíšených lesích.
Holubinka pružná
Nejedlá houba rostoucí dosti vzácně v listnatých lesích pod buky a lípami.
Holubinka Quéletova
Nejedlá houba rostoucí nehojně ve smrkových lesích nebo při okraji cest.
Holubinka ranná
Jedlá houba rostoucí již od května na travnatých a mechovitých místech v jehličnatých lesích, nejčastěji ve smrčinách na prosluněných místech.
Holubinka Raoultova
Nejedlá holubinka a to pro svoji palčivost. Roste od července až do září.
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.