Roste od července do září ve stinných listnatých a vlhkých lesích. Je hořká, proto nejedlá.
Latinsky: Russula cuprea
Nejedlá ………….. Nejedlý, palčivý druh houby.
Doba výskytu: červenec až září
Roste nehojně ve stinných listnatých a vlhkých lesích, zejména pod habry a duby na vápenitých půdách.
Klobouk až 80 mm, v mládí polokulovitý, později vyklenutý, nakonec plochý a uprostřed vmáčklý, středně masitý, na okraji tupý, v době zralosti jen krátce hrbolkatě rýhovaný, měďově až kaštanově hnědý nebo měďově červenohnědý, na středu tmavší nebo naopak, odbarvený. Pokožka za sucha matná, za vlhka lesklá, slupitelná téměř do ½ klobouku.
Lupeny až 8 mm, vysoké, nejprve husté, později prořídlé, křehké, tmavě smetanové, pak žlutavé, nakonec žlutě oranžové. Třeň až 70 mm, válcovitý nebo mírně kyjovitý, v mládí pevný, plný, později uvnitř houbovitý a křehký, bílý, jemně vrásčitý, po otlačení šednoucí, ve stáří na bázi žlutavě hnědnoucí.
Dužnina nejprve pevná, později změklá a křehká, bílá, pod pokožkou zbarvená stejně jako klobouk s nenápadným ovocným pachem a s palčivou chutí.
Možná záměna:
Podobná je holubinka celokrajná – R. Integra, ta však není palčivá a roste pod smrky ve vyšších polohách. Bývá též zaměňována za palčivou holubinku nelesklou, česky též tmavofialovou – R. Firmula, která však roste v jehličnatých lesích.
Autor textu i fotografií: Dalibor Marounek






















































































































































































