Studené nealkoholické nápoje

Svěží limonáda připravená z domácího shrubu z aronie, citronové šťávy a sody. Nápoj zdobíme citronovou kůrou. Recept podle barmana Tomáše Kubíčka.

Z květů bezinek, cukru a citrónů připravená chutná šumivá limonáda.

Domácí limonáda z bezu, vinného octa a cukru.

Domácí limonáda z květů bezu, citrónu a cukru.

Co by to bylo za rodinnou sešlost nebo posezení s přáteli bez pořádného nápoje? Aby si ale na této limonádě mohli pochutnat i ti nejmenší, připravili jsme nealkoholickou variantu. Pro tento recept jsme vybrali limonádu Kolowrat.

Osvěžující nápoj pro děti. Šťáva z umixovaného nebo prolisovaného ovoce smíchaná s citrónovou šťávou, dolitá sodovkou.

Přepůlené, dobře očištěné citrony obalené v krupicovém cukru, grilované na roštu grilu, šťáva z nich pak smíchaná s medovým sirupem navoněným větvičkami rozmarýnu. Citronáda nakonec dolitá vodou, podávaná dobře vychlazená s kostkami ledu.

Limonáda připravené z cukrového rozvaru ochuceného citronovou šťávou a promíchaného s melounovým pyré, servírovaná s několika kostkami ledu.

Mléčný nápoj vhodný také jako přesnídávka především v letních měsících.

Recepty na smoothie se už v našich domácnostech zabydlely na stálo. Proto byste neměli vynechat ani tento, který je vhodný i pro vegany. Vyzkoušejte smoothie z rostlinného “mléka“, které si můžete připravit doma. Makový nápoj má vysoký obsah vápníku, a to až 12x vyšší než u kravského mléka.

Letní perlivá limonáda s malinami, dochucená malinovým sirupem.

Šťáva vhodná na oslazení perlivých i neperlivých neochucených minerálních vod, sodovek …, ale hodí se i do čajů a míchaných nápojů.

Domácí sirup z malin.

Překvašená šťáva z malin vhodná jako sirup.

Šťáva z malin připravená nakvašením a povařením.

Šťáva z malin, cukru a kyseliny citronové, připravená vařením.

Ochucené podmáslí cukrem a skořicí s malinami.

Limonáda připravená z cukrového sirupu, rozmixovaných malin, citronové šťávy a sodovky.

Domácí je domácí! A to platí i pro doma vyrobené sladké sirupy určené jak na uhašení žízně zředěné vodou nebo sodovkou, tak na další použití v kuchyni, jako na dochucení různých dezertů a podobně.

Recept na cukrový sirup určený do míchaných nápojů a koktejlů, tentokrát s chutí malin.