zmrzliny, se zmrzlinou, mražené dezerty

V domácích podmínkách připravená smetanová zmrzlina s ovocem.

V domácích podmínkách vyrobený zmrzlinový vanilkovo-kakaový dort. Recept prezentovaný na obrazovce TV Nova Láďou Hruškou.

Osvěžte se v letních dnech skvělou ruskou zmrzlinou v oplatku podle receptu Ládi Hrušky.

Je toho plný internet, tedy zmrzliny připravované venku na sněhu. Některé recepty uvádějí v ingrediencích i sníh, ovšem ty bych vyřadil, ale sníh použít jako mrazící médium? Proč ne! My tu máme jeden recept, kdy se v míse umístěné v míse plné sněhu umíchá chutná vanilková zmrzlina. Ovšem je potřeba ještě jedna surovina a to sůl, která zajistí, že sníh pod mísou bude mít tak nízkou teplotu, že se vám podaří zmrzlina umíchat za pár minut.

Domácí zmrzlina ze šlehačky, vanilkového lusku, cukru a žloutků, servírovaná s flambovaným ovocem.

Zkoušeli jste už zmrzlinu na pikniku? Možná byste si řekli, že to není zrovna nejlepší nápad, ale opak je pravdou! Stačí ji mít v přenosné ledničce a uvidíte, že vás na pikniku osvěží a potěší stejně jako v teple domova, kde si ji můžete jednoduše připravit sami. Ano, slyšíte správně, zmrzlina doma není žádná věda. Potřebujete jen mixér a kvalitní suroviny.

Dobrota pro dobrou náladu: zdravé ovoce, jogurt, bohatý na vápník i kyselinu glutamovou, mléko a k tomu ještě skvělé osvěží v teplých dnech… Skloubit lehkost, skvělou chuť, a ještě pomoci zdraví nemusí být tak složité. A zmražený jogurt navíc připravíte během pár minut…

Ovocná granita je skvělý dezert i malé osvěžení během horkého dne.

Grep se výborně hodí do sladkých i slaných pokrmů. Je možné ho jíst samotně, v salátu, skvěle chutná i v domácí zmrzlině. Její příprava vůbec nemusí být složitá, vyzkoušet můžete třeba domácí grepovo bazalkovou zmrzlinu, kterou oslníte celou rodinu a blízké.

V domácích podmínkách připravená smetanová zmrzlina.

Rychlý zmrzlinový sorbet připravený rozmixováním jahod a jejich zamrazením.

Jahody jsou oblíbené jak mezi dětmi, tak mezi dospělými. Pro děti jsou skvělou alternativou ke sladkostem plným cukru a umělých přísad. Mohou je jíst samotné, přidávat do jogurtů, nebo z nich připravit osvěžující smoothie. Další možností je z nich připravit skvělou jahodovou zmrzlinu například podle tohoto receptu.

Jahodový sorbet z cukru vody, citrónové šťávy a čerstvých jahod.

Ušlehaná smetana smíchaná s vanilkovým a moučkovým cukrem, promíchaná s rozmačkanými jahodami, zamrazená.

Dva postupy, jeden skvělý výsledek! Místo jahod můžete na tuto výtečnou domácí zmrzlinu použít i mražené maliny, borůvky nebo jejich kombinaci.

Rychle připravená, krutě chutná! Vyrobte si úžasnou smetanovou zmrzlinu za 10 minut, která je pak ihned ke konzumaci. A můžete ji i zamrazit, ale pochybuji, že to bude třeba, protože je tak krutě dobrá, že ji prostě okamžitě zkonzumujete. :)

Domácí je prostě domácí! Platí to i pro zmrzliny vyrobené doma. A že nemáte zmrzlinovač, tak to fakt nevadí. Lze to i bez něj, ale je pravda, že mixér potřebovat budete, ale toho má v domácnosti snad každý.

Základem dobré domácí zmrzliny je výběr a zpracování čerstvého ovoce. Výborně se dají zamrazit jahody, borůvky, maliny i ostružiny… Připravte si do vaničky, nebo přímo do formiček na nanuky chutnou domácí smetanovou zmrzlinu z pár surovin. Nejen, že si pochutnáte, ale můžete na výrobu nanuků použít ovoce ze zahrádky a tak ušetřit.

Připravte si doma skvělou domácí smetanovou zmrzlinu pomocí kuchyňského robota nebo mixéru. Podle tohoto receptu lze i bez zmrzlinovače vyrobit za pár minut úžasnou domácí zmrzlinu, která bude od té kupované k nerozeznání a přitom ještě ušetříte!

Říkáte si, že takové spojení nevěstí nic dobrého? Opak je pravdou! Balzamikový ocet díky své intenzivní kořeněné chuti sladké jahody úžasně doplní a med navíc nevšední kombinaci chutí dodá na výrazu.