Ovocná granita je skvělý dezert i malé osvěžení během horkého dne.
Ingredience:
750 g | letních plodů (jahody, borůvky, maliny) |
140 g | cukru krupice |
300 ml | horké vody |
šťáva z 1 citronu |
Postup:
1. Do mísy dáme očištěné nakrájené ovoce
2. Zasypeme krupicovým cukrem, přidáme citronovou šťávu a zalijeme 300 ml vroucí vody, promícháme, aby se cukr rozpustil a necháme pozvolna macerovat a chladnout
3. Pak vše rozmixujeme dohladka a vzniklé pyré můžeme ještě proprasírovat sítem a poté zmrazíme.