20 minut(y) + doba zamrazení
Náročnost 1
Tento recept je na nanukové sorbety zamrazené s kousky ovoce, které necháme zamrazit ve formičkách na nanuky. Recept je na 10 středně velkých formiček.
Ingredience:
| 200 ml | vody |
| 150 g | cukru krupice |
| 150 g | ovoce (kiwi, jahody, borůvky, broskve ...) |
| 2 ks | plátky želatiny |
| šťáva z 1 ks pomeranče nebo citrónu | |
| formičky na nanuky |
Postup:
- V 400 ml vody svaříme cukr, do mírně vychladlého roztoku vložíme plátky želatiny a za stálého míchání je necháme rozpustit, pak cukrový rozvar dochutíme pomerančovou nebo citronovou šťávou.
- Omyté, na kostičky nebo plátky nakrájené ovoce vyskládáme do formiček na nanuky a zalijeme prochladlým a ochuceným cukrovým rozvarem.
- Necháme v mrazáku zmrazit, nejlépe přes noc, ale stačí jen 5 hodin.
- Zmrzlé formičky po vytáhnutí z mrazáku necháme chvilku stát v pokojové teplotě, aby se okraje zmrzliny odlepily od stěn formiček, pak půjdou nanuky snadno vyjmout, nebo je můžeme na opravdu malou chvilku ponořit do teplé vody…
Komu nesedí kousat kousky zmrzlého ovoce, může ovoce rozmixovat a zmrzlinu připravit z ovocného pyré.
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.