zmrzliny, se zmrzlinou, mražené dezerty
Malinovo-višňový sorbet
Rozmixované ovoce s cukrem a bílým jogurtem, zamrazené.
Malinový sorbet
Zmrzlina připravená z malin, vína, citrónové šťávy a cukru.
Mangová granita
Původem italský recept na zmrzlou ovocnou šťávu s konzistencí zmrzlinového sněhu.
Matcha zmrzlina s ostružinami a mákem
Při přípravě domácí zmrzliny se rozhodně nevyplatí šetřit na ingrediencích. Zmrzlina se zeleným čajem, banánem, ostružinami a mákem je plná osvěžení a energie. Připravte si takovou „zmrzlinovou bombu“ i doma.
Melounová zmrzlina s konzervovanou limetkou a tajín kořením
Pamela Anderson zdůrazňuje, že čerstvost je základem kvalitní chuti a že kuchyně může spojovat různé kultury a tradice. Toto je recept z jedné z jejich nových epizod kulinářského pořadu vysílaného na TV Paprika.
Melounové nanuky
V domácích podmínkách připravený nanuk z citronového sirupu, cukrového a vodního melounu.
Melounový sorbet
Melounový sorbet je vlastně ovocná zmražená dřeň, v tomto případě právě z vodního (červeného) melounu, cukru a nastrouhané citronové kůry.
Melounový sorbet s brandy
Rozmixovaný meloun smíchaný se sněhem z bílků a brandy, zmrazený.
Melounový sorbet s medem a vínem
Rozmixovaný meloun s cukrem, vínem a citronovou šťávou, zamrazený, při podávání přelitý vínem.
Meruňková zmrzlina
Smetanová zmrzlina z meruněk, žloutků a moučkového cukru.
Meruňková zmrzlina (bez strojku)
Zmrzlina ze zakysané smetany, Salka, šlehaných vajíček a spousty meruněk, doslazená medem nebo moučkovým cukrem.
Meruňkový sorbet
Vyzkoušejte také tento recept na domácí zmrzlinu – sorbet z meruněk a pomerančové šťávy doslazený medem nebo kokosovým cukrem, případně stéviovým sladidlem PECVA. Velmi rychlá příprava!
Mražené Baileys parfait s exotickým ovocem
Další z receptů šéfkuchaře Jana Punčocháře šéfkuchaře restaurace Grand Cru, který připravil tento exotický recept na mražený dezert parfait s Baileys Original.
Mražený melounový krém
Smetanová zmrzlina připravená z červeného a žlutého melounu, žloutků, smetany a dalších ingrediencí. Tento recept je tak na 8 porcí.
Mučenkový sorbet
Sorbet z mučenek je velmi osvěžující.
Nanuk “Aperol Spritz”
Jak vyrobit nanuky 18+? Je to jednoduché, stačí vyzkoušet například tento recept na nanuky pro dospělé, tedy s alkoholem. Můžete je pak mít v mrazáku stále připravené na nějakou tu párty konanou v letních horkých nocích.
Nanuk “Gin Tonic”
Alkohol má nižší bod mrazu než například ovocná šťáva. Pokud se nebudete držet přesných poměrů, směs s alkoholem vám nezmrzne do požadovaného tvaru a vyrobíte si pouze ledovou ovocnou tříšť. Ale pokud dodržíte náš recept do puntíku, připravíte si výborné osvěžující nanuky pro dospěláky.
Nanuk “Tonic Sunrise”
Výroba domácích nanuků je nesmírně jednoduchá. Potřebujete jen formu na nanuky a ovocnou šťávu, kterou nalijete do formiček a dáte zamrazit. V případě nanuků obohacených o alkohol je příprava trochu složitější. Vyzkoušejte náš osvědčený recept, pak se vám nanuk pro dospěláky určitě povede.
Nanuky s překvapením – zmrzlí medvědi
Připravte si svěží domácí nanuky s překvapením. Jde o velice jdnoduchý recept, který zvládnou i menší děti. Těm se asi také nejvíce zavděčíte!
Opilý sorbet z lesních plodů
Zmrzlá lahůdka z rozmixovaných ostružin, malin, jahod, cukrového sirupu a limetové šťávy. Podávaná na šumivém nápoji.























































