Zmrzlá lahůdka z rozmixovaných ostružin, malin, jahod, cukrového sirupu a limetové šťávy. Podávaná na šumivém nápoji.
Ingredience:
| Na cukrový sirup: | |
| 500 g | cukru |
| 1 ks | bílku |
| 0,5 l | vody |
| Ovoce: | |
| 300 g | ostružin |
| 300 g | malin |
| 300 g | jahod |
| A dále: | |
| šumivé víno (sekt, Lambrusco, Prosecco) |
Postup:
1. Cukr rozpusťe ve vodě a přiveďte k varu
2. Po pěti minutách je nalijte do mixéru a počkejte, až vychladne
3. Ovoce omyjte a přidejte k vychlazenýémusirupu spolu s limetkovou šťávu a bílky
4. Společně rozixujte do hladké směso
5. Nalijte do skleněné nádoby a uložte do mrazáku
6. Po zmrazení nalijte na dezertní talířek či do pěkné misky šumivé víno a nočky sorbetu vykrojené lžící
7. Ihned podávejte.
Pro děti použijeme místo alkoholu dětský šampus nebo nealkoholickou vinnou limonádu ředěneou trochou minerálky.












































