15 minut(y)
Náročnost 1
Domácí je prostě domácí! Platí to i pro zmrzliny vyrobené doma. A že nemáte zmrzlinovač, tak to fakt nevadí. Lze to i bez něj, ale je pravda, že mixér potřebovat budete, ale toho má v domácnosti snad každý.
Ingredience:
| Ingredience (4 porce): | |
| 5 hrnků | mražených jahod |
| 1/2 hrnku | cukru (lze nahradit medem nebo agáve či javorovým sirupem) |
| 1/3 hrnku | polotučného mléka |
| 1 kelímek | mascarpone |
| mixér |
Postup:
- Do mísy mixéru dejte mascarpone, jahody, polovinu odměřeného mléka a na nižší obrátky začněte směs promíchávat.
- Jakmile se ingredience začnou spojovat, přidejte zbytek mléka a zvyšte obrátky.
- Po pár minutách vám vznikne směs, kterou už stačí jen osladit.
- Hotovou jahodovou zmrzlinu můžete ihned podávat nebo ji nechat ještě více ztuhnout v mrazáku.
Každá odrůda jahod je jinak sladká. Proto se nebojte při doslazování cukrem, medem nebo třeba agáve sirupem směs ochutnávat a porci upravit dle svých chutí.
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.