Připravte si doma skvělou domácí smetanovou zmrzlinu pomocí kuchyňského robota nebo mixéru. Podle tohoto receptu lze i bez zmrzlinovače vyrobit za pár minut úžasnou domácí zmrzlinu, která bude od té kupované k nerozeznání a přitom ještě ušetříte!
Ingredience:
Ingredience (4 porce): | |
500 g | mražených jahod |
1 kelímek | zakysané smetany |
max. 100 ml | mléka |
2 až 3 lžíce | cukru (lze nahradit medem nebo agáve či javorovým sirupem) |
kuchyňský robot nebo mixér |
Postup:
- Do kuchyňského robota nebo mixéru vložte jahody, smetanu a cukr.
- Jakmile se ingredience začnou promíchávat, postupně přidávejte mléko. Stačí pouze několik lžic tak, aby se vše spojilo dohromady.
- Zmrzlina je hotová ve chvíli, kdy vám mixováním vznikne hladký mražený krém.
Pozor! Na mixování zmraženého ovoce vždy používejte výkonný mixér, který je určený také na sekání ledu. Jen tak budete mít ideální výsledek a nezničíte si kuchyňského pomocníka.