restované, opečené na tuku

Porce hlavatky obalené v mouce a opečené na másle dozlatova, servírované posypané opraženými mandlemi, zdobené plátky citrónu.

Na oleji opečení jelci jeseni, plnění prorostlou slaninou a cibulkou s natí.

Na másle s cibulí opečené porce kapra potřené česnekem utřeným se solí a posypané pepřem.

Porce kapra orestované na tuku, zalité omáčkou z výpeku.

Naporcované podkovy z kapra, obalené v mouce smíchané s paprikou, opečené na oleji, servírované s podušenými rajčaty, olivami a dalšími ingrediencemi.

Z rybího filátka připravené porce, odležené, opečené poprášené moukou, servírované posypané opraženými ořechy, přelité rozpuštěným máslem promíchaným s citrónovou šťávou.

Opečené, slaninou prošpikované porce kapra, krátce podušené v omáčce z výpeku ochucené smetanou a červenou mletou paprikou.

Odleželé porce kapra obalené v mouce ochucené paprikou, opečené na pánvi na oleji, servírované přelité rajčatovým přelivem.

Ryby a houby jdou skvěle dohromady. Ryzce jsou velmi chutné houby s kořeněnou chutí, které skvěle doplňují chuť dalších surovin, v tomto případ právě porce kapra.

Porce kapra opečené na oleji, podušené spolu se smetanou, cibulí a plátky mandlí.

V mouce obalené porce kapra orestované na oleji a zalité máslem rozpuštěným ve výpeku.

Porce kapra pokapané citrónem, odležené, obalené v mouce smíchané s paprikou a usmažené dozlatova.

V mouce obalené porce kapra zprudka opečené na oleji, servírované přelité rozpuštěným máslem a posypané nasekanou petrželkou.

Porce kapra pokapané citronovou šťávou a potřené sardelovou pastou, na oleji opečené dozlatova.

Opečené špízy z kapra, cibule, papriky, celeru a cherry rajčátek, podávané s omáčkou ze sekaných rajčat, okurek, feferonek a dalších ingrediencí.

Porce masa z karasů potřené česnekem, posypané mletou sladkou paprikou, obalené v mouce, opečené dozlatova na másle. Autor receptu: Dalibor Marounek

Rozemleté maso z tresky restované na pánvičce.

Vykuchaní a očištění líny opečení na másle spolu s kostičkami anglické slaniny a cibulí, zalití smetanovou omáčkou.

Okořeněné, odleželé porce lína prošpikované slaninou opečené zprudka na pánvi na másle, servírované s podušenou zeleninou a houbami chvíli podušenými ve výpeku po rybě.

Na pánvi na másle opečení slaninou prošpikovaní líni, servírovaní spolu se zeleninou podušenou na výpeku z ryb.