35 minut(y)
Náročnost 2
Opečené, slaninou prošpikované porce kapra, krátce podušené v omáčce z výpeku ochucené smetanou a červenou mletou paprikou.
Ingredience:
| 4 ks | porce kapra |
| 3 lžíce | oleje |
| 1 lžíce | hladké mouky |
| 25 g | slaniny |
| 25 g | másla |
| 4 dl | smetany |
| mletá červená paprika | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Opláchnuté a osušené porce kapra protáhneme klínky slaniny, osolíme je
2. Na pánvi rozehřejeme olej, do něhož vložíme připravené rybí maso, pozvolna je opékáme po obou stranách
3. Opečené porce vyjmeme, olej z pánve slijeme, v pánvi rozpustíme máslo a zaprášíme je moukou a mletou paprikou, mírně vše osmahneme, pak paprikovou jíšku zalijeme 1 dcl vody a 4 dcl smetany, směs rozmícháme a za stálého míchání povaříme
4. Vložíme zpět porce kapra, pokrm dle chuti přisolíme a porce ryby ještě krátce podusíme.
Jako přílohu podáváme dušenou rýži nebo vařené brambory.
Líbí se mi
4 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.