Na másle s cibulí opečené porce kapra potřené česnekem utřeným se solí a posypané pepřem.
Ingredience:
4 ks (asi 600 g) | očištěné porce kapra |
6 ks | stroužků česneku |
1 ks | středně velké cibule |
80 g | másla |
mletý pepř | |
sůl |
Postup:
1. Očištěné porce kapra stáhneme z kůže, opláchneme a osušíme
2. Jednotlivé kusy pak potřeme česnekem utřeným se solí a opepříme
3. Na rozpuštěném másle s kolečky cibule maso opečeme z obou stran dozlatova.
Podáváme se smaženými bramborovými hranolky a salátem z čerstvé zeleniny.